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月餅生產(chǎn)工藝流程和關鍵控制點作業(yè)指導書_西門吹雪coco_新浪博客發(fā)表時間：年月日-工藝流程:配料(※)→和面→成型→烘烤(※)→冷卻→包裝→檢驗→入庫使用設備:和面機、壓面機、不銹鋼鍋。工具:操作臺板、臺秤、搟面杖、。

餅生產(chǎn)關鍵工序作業(yè)指導和月餅生產(chǎn)工藝流程圖-管理體系審核與。個回復-發(fā)貼時間：年月日月餅生產(chǎn)工藝流程圖兩頁我給大家貼出來了。CCP配料--控制()食品添加劑驗證,()按方配料(食品添加劑的添加量符合GB)----電子秤CCP糖漿熬制--控制:。

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