她在古代磨粉用的石器上、巴哈馬和秘魯南部發掘的古代烹調器皿上找到過辣椒粉末.根據對眾多考古遺址發現的陶器碎片的研究,她...

在舊石器時代晚期或者說是中石器時代的遺址中多有發現,那時社會還是處于采集漁獵經濟階段,與農業經濟沒有直接的因果關系. ...

隨著現代人們生活水平的不斷提高,追求回歸自然質樸的生活方式的意愿增強,之前鄉村里的老舊石器又再次出現現代人的面前,然而...

經考古鑒定,該洞穴為新石器時代中晚期遺址.明洪武十四年,大將傅友德等率軍深入云貴高原,平定曲靖,北進烏撒.他的到來徹底...

經過分析,這塊面包是由野生的大麥和小麥等谷物制成,與在歐洲和土耳其的幾處新石器時代和古羅馬時期遺址中發現的未發酵扁面包...

小麥苞谷黃豆豌豆磨粉,都離不開石器. 我童年時,鄉間人家,幾乎家家院落墻角里都有一篇石磨、一個石臼石碓.外婆家院子里...

一同出土的還有相應的種植榖類所需的陶器、石器工具.在4000年前的青海省喇家遺址出土了由小米與黍米磨粉做的一碗保存較好的面...

從淘米、磨粉、蒸粉再到捶打的過程是一項不小的工程.隨著祠堂里村中壯丁與老伯的默契搭檔下,熱騰騰的年糕從石臼里新鮮出爐....

這是納圖夫文化時期人們使用的3個磨粉石器,目前被達康博物館收藏.在古代遺跡的挖掘中,挖掘出為了做面包而對谷物進行加工的...

▼溯源新石器時代:一不小心給蒸了《說文解字》里關于“蒸”的解釋.大意和現代辭海一致,即利用鍋中熱汽將盛具里的食物蒸熟...