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精白葛根粉絲生產(chǎn)工藝doc-豆丁閱讀文檔頁-上傳時間:年月日工藝流程:淀粉原料制芡糊合粉揣揉抽氣泡漏絲成型煮粉糊化冷卻撈粉切斷上掛冷凝冷凍解凍干燥(壓塊)包裝成品粉絲。、制芡糊。芡糊能將干淀粉顆粒很好地化開并迅速粘連。
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