用石膏沖漿做豆腐的具體方法,主要是沖漿如何操作?_問答最佳答案：（個回答-提問時間：年月日-）)凝固劑棗石膏液必須是打制的。石膏粉用少許生豆漿拌和均勻，一定。)沖漿必須掌握好正確的沖入角度。沖漿用的少量豆漿和石膏溶液(簡。)石膏的用量一般是干豆重量的.～.%。石膏用量少，鈣離子搭橋。

做豆腐腦的失敗原因是什么?_百科_天涯問答我的作法:我完成照上面的作法去做了,豆漿沖進石膏里后我立即蓋好并使其保持一定的溫度,分鐘后才敢揭蓋看.但不知為何豆腐花就是做不成,一千克黃豆照上面所說是放克的。

綠豆花三步曲(一)之美味豆腐花_蟲蟲_新浪博客發表時間：年月日有一段時間做豆腐花怎么做都不成功,老是成豆漿和水分離的狀態,弄得我百思不得其解,還是搞不清楚什么原因,可能是豆留太。

為什么自己做豆腐花會不成功,我把豆漿燒開后吧石膏水加入豆。_。先把水燒開,將和好的豆面澆到開水中,用勺子攪者,等鍋開了,不要將點豆腐水一股腦倒入,哪里有沸騰的水花就在哪里點一下,不要用勺子攪了,直到水清了,你看這樣行不行

做豆腐花要放多少豆漿多少石膏呢?_問答個回答-提問時間：年月日-最佳答案：井水的話需要的石膏量就大這個不好說的,我說了要看你使用做豆腐花的水的水質,不同的水質對石膏粉的需求不同,另外要留意石膏粉要加工成熟石膏粉,如果在做的。

請問做豆腐的熟石膏粉在哪里有得賣啊-我家廚房-廣州媽媽論壇發貼時間：年月日-欽州市青塘石膏制品廠的熟石膏粉做豆腐花-嫩!電話:你做不成功是因為你買到的石膏粉純度不好!燒的溫度不夠所致。..

我用內酯做豆腐花總是不成功,是不是改成石膏比較容易成功._問答個回答-提問時間：年月日最佳答案：是的石膏做的比較有營養。我做了一年多的豆腐從來都是用石膏粉點豆漿。

。我做得豆腐老是不成功豆腐太嫩了一碰就爛那種,我五斤放克石膏。個回答-提問時間：年月日-最佳答案：等豆漿溫度降下來時再加石膏粉(溫度越低豆腐越老反之則越嫩)希望對你有幫助^_^

用石膏做豆腐腦的方法我們是九陽的豆漿機我想做豆腐腦買了石膏粉做了兩次都不成功有沒有簡單易懂的方法我來回答匿名回答()Northern--參考①家庭型制作方法:、制豆漿:建議你。

石膏點豆腐的制做方法我是公斤豆漿用克石膏克內脂做南豆腐。石膏克內脂做南豆腐就是不成功?我來回答匿名回答()。--不知道誒,多嘗試吧實踐是檢驗真理的唯一有效途徑評論()歡迎來到問問企業推廣-誠聘英才-免。

怎么用石膏做豆腐腦?_問答最佳答案：（個回答-提問時間：年月日）.石膏不能放太多，最好用大量水稀釋成白色均勻的懸濁液.豆漿最好用蒸的，不要直接放鍋里煮，熟了之后放入少量石膏懸濁液，靜置一段。

為啥我的豆腐腦做不成功?-商場打折-福州小魚網-勝利家園網-福。發貼時間：年月日-應該不會酸吧,點豆腐的時候往一個方向,千萬不能亂攪。另,肯定是熱豆漿點豆腐的,呵呵。說實話,我沒做過,但我家是做豆腐的,僅供參考,不一定正確

石膏點豆腐--相關文章一斤黃豆放石膏粉的比例是什么,為什么我做的豆腐花好稀的感覺大神們幫幫忙:一斤黃豆放石膏粉的比例是什么,為什么我做的豆腐花好稀的感覺大神們幫幫忙可以試下用葡萄糖內。

怎樣自己在家做豆腐_問答最佳答案：（個回答-提問時間：年月日）、制豆漿：建議你買一臺豆漿機，干黃豆浸泡-小時（夏天），冬天。、點漿：漿適量石膏或內酯用少量水調開（凝固劑可買現成的，包裝。、墩腦：漿點好后，將容器蓋好，靜置——分鐘，即成鮮嫩可口的。

自己做豆腐腦失敗了…_質量效應吧_百度貼吧證明石膏放多了乃的豆腐腦是甜的嗎我是來送經驗的看下美劇heroes,可以提高制作水準豆腐腦和豆腐有什么區別嗎?還要放石膏?。。。。多做兩次就能成功做。

手把手教你怎樣用石膏做豆腐腦[圖文]發貼時間：年月日一、準確稱量好干豆，克。然后加滿水，將干豆浸泡。時間因季節，溫度不同而不同。。二、將泡好的黃豆和水放入打汁機中。注意水不要太多，以免溢出。三、開啟打汁機。持續攪拌約三分鐘。

家庭自制豆腐不用石膏在線觀看-酷視頻:立即觀看不用石膏主題精選ChannelMe精選全部評論條評論我來說點啥驗證碼:同步到:猜你喜歡上升最快一大波模特視頻酷制造Channel。

家庭自制石膏豆腐成功,全程圖片介紹。-〓生活聊天板塊〓-礦石。個回復-發貼時間：年月日問下樓主,一市斤干豆子出了幾斤豆腐?剛稱了一下,這次出了斤兩的豆腐。我的石磨效率不高,隔渣也挺費力氣,還有壓的時間。

求豆腐腦的做法_生活_百科_醫療_天涯問答如用一斤豆漿做豆腐腦,就用稍微大于盛豆漿的器皿,把半湯匙石膏粉(要求不是太嚴格,不精確沒關系)用溫水溶開,再把豆漿燒開(定要開透,因為它會撒謊---下面粘鍋,上面不開,所以要。

我媽親手做的石膏豆腐花_將盜墓進行到底吧_百度貼吧發貼時間：年月日我媽以前賣早餐的二樓雞巴灰常正宗好久沒吃過了童年的味道話說忽略我桌面懶得收拾了話說你們是不是叫豆腐花??我。

如何用熟石膏做豆腐花和豆腐?-家在深圳-房網論壇(深圳房地產信。發貼時間：年月日-小時侯,家里也做過豆腐花和豆腐,只是那時太小,沒注意怎么做,只有一點印象,我們老家做豆腐一般都用到熟石膏.今天跑了很多地方都買不到熟石膏。

自家制熟石膏豆腐_eileen_新浪博客發表時間：年月日豆腐,百分百成功,只是沒有豆香味,而且也有一種酸酸的感覺,可能是我個人口味問題,超市架上擺放的豆腐包裝上都有寫。

怎么用石膏做豆腐腦_問答個回答-提問時間：年月日-最佳答案：放入裝豆腐腦的容器內,將煮好的豆漿趁熱(做內酯豆腐腦需攝氏度左右,石膏豆腐腦要達到攝氏度左右)沖入,如果覺得豆漿與凝固劑混合不充分,沖完后馬上用勺。

香滑豆腐花的做法,香滑豆腐花怎么做好吃,香滑豆腐花的家常做法_。準備g的水發黃豆。(哈,這個電。準備Ml的礦泉水。將兩塊黃糖片放入清水煮成糖水備。g的魚膠粉。

我做豆花(豆腐腦)為什么不成功?_百度知道我們老家過年都自己做豆腐,記得程序是這樣的:。將黃豆磨成豆漿.豆漿放入鍋中煮沸,.一邊攪動一邊加入鹵水(內酯也可以),豆漿會慢慢形成豆腐腦評論|分享--:。

如何做豆腐豆與水與石膏比例系幾多個回答-提問時間：年月日最佳答案：鹽和鹽鹵性質相近,也能破壞豆漿的膠體狀態,使蛋白質凝聚。這不和做豆腐的情形一樣嗎?豆漿點鹵,出現豆腐腦。豆腐腦濾去水,變成豆腐。將豆腐壓緊,再榨干去些。

用鹵水做的大豆腐與石膏做的大豆腐區別到底在什么地方?一直沒有。個回復-發貼時間：年月日大家都知道,鹵水和石膏都能做成大豆腐,但自己一直沒有搞清楚,二者區別到底在什么地方?是豆腐的外觀還是食用的時候的口感。

用石膏粉做豆腐花在度的樣子倒入盛有石膏水的保溫桶、為什么。石膏點豆腐不能用沖漿法,要用點漿法。用內脂可以采用沖漿法。追問:那我的斤豆子斤豆漿放多少石膏好?而且石膏沉淀怎么解決吖?回答:斤豆子加-克,采用點漿方法。

石膏豆腐怎樣做才能夠勁道高產?_豆腐吧_百度貼吧不知道影響豆腐品質的都有那些因素?我之前用我們這邊的豆子,做出來的豆腐產量又高,口感也好,由于本地種植戶很少,沒辦法只能用商品豆,現在用的是東北豆,可是做出來的豆腐。

做豆腐腦一斤豆應放多少石膏?石膏~克)放進火中焙燒,這是一個關鍵工序,石膏的焙燒程度一定要掌握好(以用錘子輕輕敲碎石膏,看到其剛燒過心即可)。石膏燒得太生,不好用;太熟了不僅做不成豆腐,豆漿還。